マインクラフトJava版の[ゲーム設定]タブでバージョンを変更すると、/opt/minecraftフォルダ内に、vanilla-1.21.1、vanilla-1.21.2といったサーバーの種類・バージョンごとのフォルダが自動で作成されます。
ワールドデータ(例:worldなど)や設定ファイル(例:server.propertiesなど)は、それぞれのバージョンのフォルダ内に個別に保存されます。そのため、新しいバージョンを選択してサーバーを起動する際は、新規のワールドが自動生成されます。
以前のバージョンのワールドデータを引き継ぎたい場合は、ファイル管理機能やSFTP接続を利用して、変更前バージョンのフォルダからワールドデータを取得し、変更後バージョンのフォルダへアップロードしてください。
ファイル管理はWebブラウザから手軽にファイル操作ができ、2GBを超えるデータの場合はSFTP接続が便利です。詳しい手順は各ヘルプページをご覧ください。
異なるバージョンでは、ワールドデータが正常に動作しない場合もありますのでご注意ください。